Boka bord

Meny

Pilgrimsmussla

lättsotad pilgrimsmussla med kyckling x 3, pistagenötter, gurka och kålrabbi

148 kr

Rotselleri

med hasselnötter i brynt smör, ostkräm, buskkrasse och variation på svamp

130 kr

Havskräfta

kräfta i olika texturer tillsammans med inkokta tomater, rökt forellrom, krondill och blekselleri

160 kr

Liten råbiff

nötkött från västkustgårdar, löjrom, äggkräm, kapris, pepparrotskräm och kroketter

140 kr

Torsk

blomkålsbrandade med rökta musslor, grillad sticklök, friterad potatis och bryntsmör-hollandaise

248 kr

Tupp

rotselleri bakad i hasselnötsolja, sotad morot, svamp, tryffel, krokett och en smörad kycklingsky

262 kr

Gröna bönor och kål

smörslungade bönor, fermenterad spetskål, variation på lök, spritärtor och rostad kålbuljong

230 kr

Stor råbiff

som den lilla, bara dubbelt så stor

242 kr

Hallon

karamelliserad chokladkräm, hallonsorbet, getyoghurt, lakritsmaräng och rosmarin

100 kr

Päron

varitation på päron kommer tillsammans med kursbärskompott, punschglass och fattigariddare gjorda på brioche

100 kr

Ostar

Ostar, marmelad och knäcke

50 kr/st

Kockens val

3

rätter

400 kr

med vinpaket

770 kr
Vacker mat och kunnig service – GP maj 2016

Natur är en liten, intim krog på Geijersgatan 12 i Göteborg. Här hittar du en skön blandning maträtter tillagade med närproducerade råvaror och en stor portion kärlek för smaker.

Vi har en stor samling roliga och spännande viner, en hel del alkoholfria alternativ och några väl valda öl- och spritsorter.

Kontakt

Restaurang Natur
Geijersgatan 12
411 34 Göteborg

Vägbeskrivning »

Telefon 031-16 08 88
E-post (ej bokningar) info@restaurangnatur.se

Facebook facebook.com/restaurangnatur
Instagram instagram.com/restaurangnatur

Öppettider

Mån – lör från 17.00
Söndagar stängt